1. 什么是茅台?
茅台是中国贵州省茅台镇出产的一种白酒,以此地凉山山脉中的山泉水和五粮为原料酿制,多次获得全国白酒敬业奖和国家有名酒称号。茅台酒酒体厚重、香气纯正、回味悠长,许多酒友都对它青睐有加。
2. 茅台等级
茅台酒是中国的文化名片之一,也因此备受瞩目,其等级自然也就颇受关注。一般来说,茅台酒按照酒龄的长短,被分为不同的等级。目前茅台镇酒企承担了贵州本地的散装产品生产,茅台酒的等级根据保管时间的长短分为4级。厂库酒的等级从高到低分别是:镇馆之宝、红封坛、普通坛、瓷坛。
3. 茅台级别揭晓
作为茅台酒的顶级产品,镇馆之宝的等级之上还有茅台镇的绝密秘藏——“短篇”系列,这些秘制珍品藏品一般不对外公开售卖。镇馆之宝则是值得说一说的顶级产品,是茅台酒最顶级的几种之一,其形象被写入《香格里拉宣言》中。而红封坛茅台也是名扬海内外,以其独特的口感和历史文化价值赢得了广泛的拥戴。普通坛和瓷坛则是酒龄较少的茅台酒产品,入门饮用的最佳选择。
4. 茅台等级辨别方法
如何判断茅台酒的等级呢?主要可以从几个方面入手:首先是外观包装。茅台镇现有一套标准的茅台酒包装的异形瓶坛,镇馆之宝的镇印和外包装肯定比较显眼,而瓷坛则是坛子较为粗糙,坛身中有“工字”型的凹槽。其次是酒的颜色和酒香气。镇馆之宝的酒色深金色,酒香优雅清凉。红封坛则是酒香醇厚、酱香浓郁,而普通坛和瓷坛则比较清醇爽口。最后是口感,饮用后可以尝到酒体的厚重感和回味悠长。